“观荷长廊”，全长100米，是集我国目前所有长廊建筑之精华，结合洪湖水乡特点建造的，每3米的廊匾上都描画有《洪湖赤卫队》的故事情节人物图，您可以悠闲漫步在这长廊下，静观生态园的美景，任思绪飘向远方，吹着风，哼唱着《洪湖水，浪打浪》，享受这大自然的乐趣。
“杨枝观音”杨枝（柳条、杨柳，从梵文中直译为“齿木”，净齿的木片）佛教里把“齿木”列为僧人的十八种日用器物之一，以达到洁身净体的目的。观音是大慈大悲的菩萨，能现三十三化身，救十二种大难。杨枝观音为其化身中的一种，右物持杨枝，左抚净瓶。相传，观音常以杨枝沾取甘露水，洒向人间，消灾除病。后来，演变为不仅仅是消灾除病，而且能满足人们种种美好的愿望。古时候，洪湖属云梦古泽，与八百里洞庭湖连为一体，水域辽阔，芦苇丛生。洪湖渔民在湖上捕鱼劳作，常遇风浪险阻，有时迷失方向，为祈求平安，习惯信奉观音。相传，每有渔民在湖中遇险，只要念育观音菩萨名号，“菩萨即时观其音扬”，前往拯救解脱。
“钓鱼岛”整个建筑群采用明清仿古风格，上盖青瓦，白色粉墙，岛上栽了各种花草树木，并且多处修建有凉亭，设有专门为游客提供一切垂钓的用品和休息、购物的场所。另建有“西周文王祠”供游客参拜。岛上四周湖水相绕，风景优美，是游客休闲或垂钓的理想天地，只要您静下来，一定会有很大的收获，当您钓上鱼后，可以拿到自助餐厅，自己动手“湖水煮湖鱼”，味道相当鲜美。
洪湖是当今世界上仅存不多的没有被污染的大型淡水湖泊之一，53万亩水面不仅盛产优质鱼、虾、蟹、莲、菱，而且风光秀丽，清澈见底，盛夏季节可以采莲、垂钓，春冬可以猎鸭，是天然的游乐场所。